Dulu… iya dulu banget, saya tuh lumayan sering banget bikin kue bolu. Mulai dari kue caramel alias kue sarang semut sampai kue ketan hitam. Menurut saya sih, bikinnya gampang banget. Dan relatif ngga pernah gagal. Nah, kalau kue caramel harus di oven alias dipanggang. Kalau kue ketan hitam ini bisa dipanggang, tapi juga bisa dikukus…. Continue reading
Browsing Category Masak Itu Gampang
Membuat Cemilan Enak Dengan So Good Spicy Chicken Strip
Kehadiran Resky di rumah, bikin saya kudu pinter untuk berkreasi dengan makanan. Maklum ya, anak umur sepuluh tahun begini lagi doyan-doyannya makan. Bersyukur sih saya, apapun yang saya sajikan, ngga pernah dia tolak. Bahkan, dia cenderung doyan banget. Walaupun kita sering jajan di luar, kayak di Mall dan dia doyan banget makan sushi, tetap aja… Continue reading
Resep : Spicy Wing Vegetable Cheese
Alhamdulillah, tahun ini bisa merasakan bulan Ramadhan, bulan penuh ampunan, keberkahan dan suasananya yang selalu dirindukan. Ramadhan tahun ini, banyak yang berbeda dengan Ramadhan biasanya, sahurnya ngga hanya berdua aja dengan Suami.Ada tamu istimewa, yaitu…. keponakan yang usianya sembilan dan tujuh tahun. Karena beberapa kali sih kedatangan keponakan untuk menginap di rumah. Otomatis, harus menyiapkan… Continue reading
Bernostalgia Dengan Roti Buatan Mama di Bungasari Innovation Centre
Salah satu penyesalan terbesar dalam hidup saya sepeninggal Mamah adalah…. saya ngga banyak belajar masak, membuat kue dan roti, yang merupakan keahlian Mamah. Sejak Mamah meninggal dua tahun silam, usaha kue kering kami otomatis berhenti, karena semua biasa dihandle Mamah. Maka, tak terbilang protes maupun kerinduan yang kerap dilontarkan pelanggan kami dahulu.
Masak Anti Ribet Bersama Black Garlic
“Hah, masak jam tiga pagi? bisa ya… ngga ngantuk? Ngga ribet?” Pertanyaan ini biasa dilontarkan teman-teman kalau gue cerita bahwa sepagi apapun gue mulai bekerja, Miswa selalu disediakan sarapan enak. Menjawab pertanyaan kok bisa? Ya bisalah!!! Pengalaman gue bertahun-tahun bekerja mulai jam empat pagi, masak itu cuma butuh niat dan…. partner yang pas.